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连江7000亩蚕豆喜获丰收 个大饱满口感清甜,走俏国内市场

2024-04-15 08:28:13来源:福州日报  作者:林文婧

连江农民采摘蚕豆。(连融媒供图)

记者14日获悉,连江县7000亩蚕豆喜获丰收,目前已采收完成,农户们抢抓晴好天气将采摘好的蚕豆打包运往国内市场销售。

马鼻镇是福州的蚕豆种植基地,面积约3000亩,由于气候适宜、土壤肥沃,种出的蚕豆个大饱满、口感清甜,深受市场欢迎。“根据市场行情,预计每亩可带来约4000元的利润,根本不愁卖。”金创种植农业合作社负责人黄招滨今年种了500多亩蚕豆,已完成采收,最近每天都有150多名工人将新鲜蚕豆进行分拣、打包、装运,及时发往上海、苏州、无锡、杭州等地,省外市场次日就能收到春天的“第一豆”。

值得一提的是,每天采摘结束,还有省内外收购商到田间进行收购,上市初期每公斤收购价约9元,当前每公斤5元。“马鼻的蚕豆品种好、口感佳,我们3月中旬开始收购蚕豆,现在每天能收二三十吨,当天就打包就发往上海,销售情况很不错。”来自上海的采购商老陈说。

由于种植规模大、采摘期长,蚕豆产业为马鼻村民提供了家门口的就业机会,“一天有120元的收入,比去外面打工方便多了,还可以照顾家庭”。

抱团才能走得更好更远。黄招滨说,金创合作社成立后,农忙时节可以吸纳100多名农民进行劳作,2000亩地实行稻谷和蚕豆轮作模式,确保“闲不下来”。同时,通过统一加工销售、订单收购等方式,金创合作社与连江20多个家庭农场和周边200多个小农户合作,将蚕豆卖往全国,带动大家增收。

近年来,连江县大力推广“农经轮作”模式,鼓励农户在种植空窗期种植油菜、花菜、蚕豆等高附加值蔬菜。今年该县共种植蚕豆7000多亩,让农田全年不闲,增加农户收入,助力乡村振兴。(记者 林文婧 通讯员 曾心)


【责任编辑:徐昕昀】
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